lördag 30 juni 2012

Semester

Tillbaka i London efter en veckas semester. Den mest skönaste veckan på väldigt länge. Jag känner mig väldigt utvilad samtidigt som vi (jag och Tom) hann med så mycket.

Veckan startade med midsommarfirande hemma med mamma och company. Ett firande som var sjukt bra även om jag inte kommer ihåg så mycket från det. Hehe... Den innehöll snaps med sill och potatis så jag fick i mig tillräckligt för att inte minnas så mycket.

Senare delen av veckan bestod av turistande i Stockholm, vilket var väldigt mysigt, dyrt och helt underbart. Vi hyrde cyklar i tre dagar så vi var hurtiga och såg det mesta man behövde se.

Höjdpunkten på resan var att vi såg två stycken älgar (under två tillfällen) vilket gjorde Tom's resa komplett, och han behöver inte återkomma till vårt land längre, eftersom målet i hans liv är att se en älg.  Grattis till dig Tom!

När vi kom hem fick vi reda på att vår ansökan till den nya lägenheten gått igenom, så nu är den vår! En helt ny två rums lägenhet! Det enda negativa är att det blivit försening i byggandet så vi kan inte flytta in förrän i mitten av augusti, vilket ställer oss i en position där vi inte har någonstans att bo i en månad, vilket också råkar vara OS-månaden där en kort-tids lägenhet kostar sisådär £3000 per vecka. Ja ni såg rätt, tre tusen pund per vecka.

Som tur är finns det en väldigt vänlig släkting som kan fixa ett rum åt oss medan vi väntar på vår nya lya.


tisdag 19 juni 2012

Ungefär som en vanlig vecka...

Nu är det bara en onödigt lång arbetsdag kvar, efter det är det semester i en vecka, innehållande vänner, midsommar, Stockholm och avkoppling. Tack för det!

Jag har jobbat sedan i Torsdags, eller ja, torsdagen var inte riktigt en vanlig dag, jag gick in extra för att göra ett Commis shift. Fredagen jobbade jag från kl 15 till 22 vilket var helt ok. På lördagen hade jag också ett kort shift från kl 16 till midnatt, men mina managers ville att jag skulle komma in kl 12 för ett möte, så jag var på jobbet från kl 12. Söndag, jobb 11.30 till 23, måndag var 12 till 22. Idag har jag jobbat från klockan 12 till midnatt men jag kom in kl 10:45 för det var genomgång och testning av vår nya ostbricka som vi lanserar på torsdag. Imorgon är sista dagen innan semestern, jag jobbar 16 till stängning vilket betyder att jag stannar i restaurangen tills den sista gästen går hem. Det kan vara vid midnatt, eller också kl 1.30 på natten. Jag kommer komma in tidigare imorgon eftersom att jag har ett nytt Commis shift att ta hand om kl 12.

Planet går kl 09:20 på torsdag, jag kommer gå upp kl 05:45. Visst, jag kommer att vara trött, men det är SEMESTER!

Denna vecka har varit lite hektisk men normalt ser mina arbetsveckor ut såhär. Det låter sjukt, men jag är inte så utmattad som man kan tro. Jag är van vid det här, och jag älskar min Barbecoa-familj. De gör mig glad.

God natt!

fredag 15 juni 2012

Sverige - England

Jag är precis hemkommen från jobbet. Jag sov till klockan ett idag, var helt sjukt trött, och började jobba klockan tre. Idag var jag i kontoret precis ovanför Jamie Oliver's restaurang Fifteen. Där tar jag bokningar, inte bara för min restaurang Barbecoa, utan också Jamie's Italian och Fifteen. Jag är där en till två gånger per vecka och det är kul att få lite ändring i vardagen trots att telefonerna är väldigt tysta på kvällarna. Jag ser tiden där som min egna tid, min uppgift är att svara i telefonen, och ringer den inte så är det rätt så svårt att svara, så jag brukar ha lite små projekt, till exempel svara på e-mail, läsa bt.se, läsa olika bloggar, etc. Idag var jag väldigt olydig och tittade på Sverige - England.

Egentligen är jag inte speciellt intresserad av EM, men eftersom att jag bor ihop med en engelsman måste man ju stå upp för sitt land och visa stolthet. Jag tror nog att de flesta vet vad resultatet blev, och jag vet en viss person som kommer komma hem glad efter jobbet. Jag ska försöka att inte nämna det över huvudtaget och fortsätta leva på att Sverige vann över England i Eurovision Song Contest...

Nu blir det toast med smör, som jag självklart brände på grill-mode i ugnen (vi äger ingen toaster), efter det blir det sängen eftersom jag måste vara på jobbet kl 12 för ett möte, sedan blir det jobb från klockan 4 till midnatt.

God natt


6 månader

Hej!

Det är många som har ifrågasatt varför jag har slutat skriva här på bloggen, och svaret är helt enkelt att jag inte har tid. Trots det har önskningar kommit om att jag ska börja skriva igen, så här kommer det, och så får vi se hur länge det håller den här gången. Jag ser detta som ett bra sätt att uppdatera er där hemma om hur det går för mig här i London. Jag är inte så mycket för Facebook där hela världen ska se vad man gör om dagarna. Här är det bara ni som vet om att jag har denna blogg och därför känns den mer personlig. Även om det är internet vi pratar om...

Så vad är det då som har hänt under de senaste månaderna. Det enklaste är nog att dela upp det i tre områden: Boende, Jobb, Fritid.

BOENDE
I slutet av januari hittade jag och Tom en enrumslägenhet bara ett stenkast från var vi bodde, det var en grymt mysig lägenhet med vardagsrum och stort kök i ett, en helt okej storlek till hall, och ett mysigt sovrum. Badrummet var det enda negativa då det är mindre än mitt badrum på Disney Dream = det finns ingen plats att stå där inne, och man kan göra så att säga tre i ett (Borsta tänderna, gå på toa och duscha samtidigt). Trots det bestämde vi oss för att hyra lägenheten och det är där vi bor nu.

De tre första månaderna var helt grymt bra, känslan att äntligen ha någonting eget igen där bara jag bestämmer vad som ska göras och hur det ska göras, men tråkigt nog är det en källarlägenhet, och när våren började närma sig insåg vi hur mörkt det var här nere. Inget solljus här inte... Dessutom står luften helt still, och vi hittar mer och mer mögel på väggar och hörn. Inget bra alls! Detta plus lite till har gjort att vi nu beslutat att flytta, och tro det eller ej, men idag hittade vi en riktigt bra lägenhet. En helt nyrenoverad  2rumslägenhet på 5e våning i ett 8a våningshus med utsikt över London och OS-området (!). Vi bestämde oss för att ta den och nu krävs bara att allt pappersarbete går igenom, efter det är det flytt i mitten/slutet av Juli! Yayyy!




JOBB
Tro det eller ej, men jag är fortfarande kvar på Jamie Oliver's och Adam Perry Langs restaurang BARBECOA. Jag sa i slutet av december att jag skulle försöka hitta ett nytt jobb men så insåg jag hur bra detta företag är, och varför då inte kämpa på och kanske klättra lite i karriären. Härligt! Jag hade ett möte med en högt uppsatt man i företaget och berättade att jag ville avancera till att bli restaurangchef och vips så var jag i utbildning till detta.
Utbildningen består av att jag jobbar heltid som receptionist som vanligt, och på min lediga tid går jag in och går med en annan chef. Detta är obetalt och låter helt sjukt, men själva idén är att de viktiga personerna ska se att jag verkligen vill ta mig till vad jag vill och att jag är beredd på att kämpa för det.

I början av april var en tjänst ute på jobbet som assisterande restaurangchef. Självklart sökte jag tjänsten och i slutet stod det mellan mig och en annan om vem som skulle få tjänsten. Det är tråkigt att säga men jag håller med om att min kollega som fick rollen förtjänade den mest.

Ja det var lite deppigt i någon vecka men skam den som ger sig. Cheferna på restaurangen säger att om jag fortsätter min träning och utbildning står jag högst på listan till tjänsten nästa gång, så nu jäklar! Frågan är bara när en ny tjänst är tillgänglig, det kan vara om tre månader, det kan vara om två år...

Jaja, jag jobbar och när jag är ledig försöker jag gå in och utbilda mig själv, så idag har jag faktiskt varit på jobbet som commis, vilket har inneburit att springa med mat från köket till de olika borden. Låter kanske inte jätteroligt, men man lär sig mycket om vad som ingår i alla rätter och hur de lagas.

Det enda man måste tänka på när man jobbar så mycket är att också slappna av. Jag försöker hitta en balans, och jag lyckas faktiskt rätt så bra. Dessutom kommer tiden jag lägger ner nu gynna mig i längden.



FRITID
Ja, som ni förstår har jag inte så mycket fritid över. När jag är ledig ligger jag mest i soffan och tittar på TV, men under de senaste sex månaderna har jag lyckats vara i Egypten över en vecka. Den skönaste veckan på länge med bara slö på schemat. Jag har också haft besök av Mamma och Daniel, samt Ida och Tove. Det var riktigt trevligt att ha alla här! Förra veckan var jag hemma i Sverige för att fira min brors student, och nästa vecka ska jag hem igen för att fira midsommar och ta några semesterdagar i Stockholm. Efter det är nästan alla semesterdagar slut, OS börjar vilket kommer ta kol på mig på jobbet och i London generellt.

Förutom detta brukar jag inte göra så mycket mer än att lyxa till det för mig i nuet. Att jobba sex dagar i veckan, för att stå hemma den sjunde dagen och laga mat och grejja är inte riktigt vad jag vill göra, så det blir mest att gå ut och käka, kanske kika på bio eller bara gå till en pub för att ta en öl.





Ja så det var en snabb beskrivning vad som har hänt de senaste månaderna. Jag ska verkligen försöka att hålla er uppdaterade på vad som händer, även om det bara är jobb, jobb och jobb.

God natt!